A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境。B、获得一个合理的售价。C、为客人提供安全的场所。D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受。E、影响饭店的工作效率。
A、饭店建筑类型上更倾向于建造别墅式饭店。B、饭店造型上追求简洁的外观。C、度假酒店趋向于综合化功能设计。D、饭店应营造一个良好的生态环境氛围。E、饭店大堂的设计应突出其商务气氛。
A、系统理论。B、决策理论。C、双因素理论。D、权变理论。E、运筹学。
A、计划职能。B、组织职能。C、指挥职能。D、控制职能。E、协调职能。
A、组织管理。B、人力资源管理。C、财务管理。D、安全管理。E、公关与营销管理。
问题:
[多选] 法约尔的组织管理理论的主要内容是()
A、管理的一般原则。B、企业活动与员工能力结构。C、法约尔跳板原则。D、管理工作职能。E、采用新型领导方法。
问题:
[多选] 现代饭店管理者应具备的新思维是()
A、创新思维。B、发散思维。C、归纳思维。D、推理思维。E、逆向思维。
A、职工是社会人。B、企业中存在着非正式组织。C、对人必须严加管理。D、新的领导能力在于提高职工的满足度。E、企业应采取新型的领导方法。
A、科学挑选工人。B、差别计件工资制。C、职能管理。D、操作作业标推化。E、人事管理。
A、工资报酬。B、工作成就。C、受重视和提升。D、工作性质。E、工作条件。