[多选] 现代饭店管理者应具备的新思维是（）

在使用万用表测量交流电压时，除必须选用（）档外，还要注意量程要（）被测电压。 发动机工作时，活塞做的运动是（）。 往复运动。 往复直线运动。 旋转运动。 在实际工作中，发动机的工作状况变化是（）。 很大的。 很小的。 不变的。 当反向电压达到某一电压时，稳压二极管反向击穿导通，电流急剧增加，两端电压（）。 变大。 变小。 不变。 几乎不变。 同一交流回路的导线必须穿入（）管内，管内导线总面积不应超过管子总面积的（）。 现代饭店管理者应具备的新思维是（）