问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。
应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜。对恶性肿瘤患者应补充适宜能量。应提高碳水化合物的供给量。可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例。应增加膳食纤维的摄入。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。患者伤口愈合，可经口进食。初期禁用的食物是（）。
A.白米粥。藕粉。麦片糊。肝泥羹。大块的蔬菜。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后早期宜采用的营养方式是（）。
A.经口给予普食。鼻胃管给予高能量流质膳食。给予低能量膳食。用匙喂食。长期禁食。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后膳食脂肪宜选择（）。
A.容易消化的乳融状脂肪。用油煎炸食物。动物脂肪。肥腻的食物。完全低脂肪膳食。
问题：
[单选,B1型题] 中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是（）。
乳腺癌。胃癌。鼻咽癌。肝癌。结肠癌。
问题：
[单选,B1型题] 体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。
A.乳腺癌。B.胃癌。C.鼻咽癌。D.肝癌。E.结肠癌。
问题：
[单选,B1型题] 黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是（）。
乳腺癌。胃癌。鼻咽癌。肝癌。结肠癌。
问题：
[单选,B1型题] 晚期食管癌患者食管完全阻塞时，宜选用（）。
流质膳食。增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶。用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸。肠外营养。软食或要素膳食。
问题：
[单选,B1型题] 食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时，宜选用（）。
流质膳食。增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶。用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸。肠外营养。软食或要素膳食。
问题：
[多选] 机上遇食物中毒的旅客乘务长应询问患者以下哪些内容（）
疾病表现症状及症状开始的时间。过去48小时内食用的食物与饮料。患者姓名。报告机长。
