问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下面不是肿瘤患者营养支持原则的是（）。
营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时，可用肠外营养。肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养。肠内营养不足时，可用肠外营养加强。周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养。营养支持时间较长应设法应用肠内营养。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的（）。
40％以下。20％以下。50％。30％以下。10％以下。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是（）。
胃癌。乳腺癌。肠癌。白血病。原发性肝癌。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。
多酚。皂苷。硫化物。蛋白酶抑制剂。植物固醇。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。
食物受污染产生或含有致癌物。食品在一定储存条件下自身发生变化而合成。食品本身含有的天然成分。食品在进入人体后通过代谢产生。食品在加工烹调过程中产生。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 茶叶中的主要抗癌物质是（）。
茶多糖。维生素C。咖啡因。茶多酚。氨茶碱。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 东方膳食模式易患（）。
胃癌、食管癌。肝癌、乳腺癌。前列腺癌、结肠癌。口腔癌、喉癌。肺癌、胰腺癌。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝癌发病的主要危险因素包括（）。
黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草。乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精。高胆固醇饮食、酒精、烟草。乙型肝炎病毒、酒精、烟草。酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖（）。
花生四烯酸。共轭亚油酸。膳食纤维。α-亚麻酸。植物固醇。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
异硫氰酸盐。多酚。二烯丙基二硫化物。异黄酮。叶黄素。
