基因的表达和调控决定了生物体的特征和代谢过程。（）
鞣质和生物碱配伍会发生（） A.浑浊或沉淀。 B.产生有毒物质。 C.变色现象。 D.产气现象。 E.爆炸现象。
以底火传导热为主的烘烤方式，适宜制作（）面点。 A.表面洁白。 B.表面上色。 C.色泽一致。 D.外脆内软。
利己式说谎表现为的原因是（） 逃避惩罚。 追求虚荣。 掩饰自卑。 满足兴趣。
产权比率高，是高风险、高报酬的财务结构；产权比率低，是低风险、低报酬的财务结构
在1000名被调查者中，有80人HBsAg阳性，该调查最合适的描述指标为（）。
