《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。 A．不符合食品安全标准 。 B．技术明显落后于业界水平 。 C．食品口感受到公众质疑 。 D．食品严重滞销。
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。 A、食品生产。 B、食品加工。 C、食品污染。 D、食品经营。
食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。 A．推动行业诚信建设 。 B．宣传、普及食品安全知识 。 C．以广告或者其他形式向消费者推荐食品 。 D．引导食品生产经营者依法生产经营。
“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植，全过程标准化生产或加工，并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级，即（） A．安全级和优质级 。 B．A级和AA级 。 C．合格级和优质级 。 D．A级和B级。
有些材质的容器长时间与食品直接接触后，会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是（） A．陶瓷制品容器 。 B．玻璃制品容器 。 C．铝制品容器 。 D．以上三项。
食品标签上的“QS”的意思是（）。
