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问题:

[问答题,简答题] 油脂有哪几种晶型,各有什么特点举例。

97型25Hz相敏轨道电路一送二受区段无扼流变压器时,送电端限流电阻的阻值为()Ω。 刮板输送机的压链板的作用是()。 ["A、防止跳链","B、防止断链","C、防止打链轮齿","D、防止飘链"] 交流电力牵引区段信号设备的金属外缘与接触网带电部分的距离不得小于()m。 电动机的温度不得超过() ["A、40℃","B、60℃","C、80℃"] S700K型电动转辙机上下两检测杆应无张嘴和左右偏移现象,检测杆头部的叉形连接头销孔的磨损旷量不大于()。 油脂有哪几种晶型,各有什么特点举例。
参考答案:

(1)α晶体、β晶体、β’晶体三种。
(2)特点:α晶体:六方型堆积、密度小、疏松结构;
β’:正交晶系、密度中等、结晶较密、口感好:菜油、棕榈油;
β:三斜晶系、密度大、结晶紧密、硬、颗粒大:橄榄油、猪油

  参考解析

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