[单选] 轴线的图线是（）。

简答鸟类野味的组织结构特点。 气割平面平面度、切口纹深度和缺口（）三项参数指标是评定切割质量的标准。 A、倾斜度。 B、最大间隙。 C、熔化度。 D、最小间隙。 简答鸟类野味的烹饪方法。 简答兽类原料的组织结构特点。 损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的（） A、和。 B、积。 C、百分比。 D、差。 轴线的图线是（）。