当前位置:食品科学技术题库>油脂化学题库

问题:

[问答题] 什么是洗涤剂?

问题:

[问答题] 什么是皂类洗涤剂?

问题:

[问答题] 什么是合成洗涤剂?

问题:

[名词解释] 酶制剂

问题:

[名词解释] 蛋白酶

问题:

[名词解释] 酯酶

问题:

[名词解释] 酶促褐变

问题:

[名词解释] 色淀

问题:

[名词解释] 疏水相互作用

问题:

[名词解释] 滞化水