问题：
[问答题,简答题] 宴会前，服务员应做到的“五了解”的内容是什么？
问题：
[问答题,简答题] 团队餐的服务特点是什么？
问题：
[问答题,简答题] 宴会厅的布置分为哪几部分？
问题：
[问答题,简答题] 宴会休息厅布置的基本要求是什么？
问题：
[问答题,简答题] 大型宴会前的卫生检查包括哪些主要内容？
问题：
[问答题,简答题] 托盘服务的基本要求是什么？
问题：
[问答题,简答题] 在大型中式宴会中，确定主人席位的方法有哪几种？
问题：
[问答题,简答题] 中餐宴会摆台规范中，牙签的摆放方法有哪几种，其具体要求是什么？
