10度以下。10-20度。20-30度。30度以下。
问题:
[单选] 下面有关酒的哪一句话是正确的:()。
白酒的酒度一般在30度以上。。啤酒是压榨酒。。啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。。决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的。
问题:
[单选] 以下哪句有关酒的话是正确:()。
白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。。红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。。干酒是指让人喝了容易口干的酒。葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生。
问题:
[单选] ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
白兰地。威士忌酒。金酒。伏特加。
问题:
[单选] ()适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
英国金酒。荷兰金酒。威士忌酒。白兰地酒。
问题:
[单选] 酒的发酵只能使酒精含量达到()左右。
12%(V/V)。15%(V/V)。20%(V/V)。50%(V/V)。
A、西湖龙井。B、黄山毛峰。C、凤凰水仙。D、君山银针。