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[问答题] 简述脂肪酸对基因表达调控的机制。

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[问答题] 从预防角度看,为什么延缓癌症的促进阶段是最重要的防癌措施?

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[问答题] 简述目前对蔬菜和水果中防癌有效成份的认识。

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[问答题] 简述膳食脂肪与乳腺癌的关系。

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[问答题] 简述限食延缓衰老的机制的研究进展。

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[问答题] 简述目前对致癌物阈值的认识。

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[问答题] 简述人体内铁的储存。

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[问答题] 简述目前对转基因食品安全性的认识。

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[问答题] 简述瘦肉精对人体健康的影响。

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[问答题] 简述目前对鱼油在促进氧化和抗氧化方面作用的认识。