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问题:

[单选] 哪一项不是限制天然香料被广泛的原因()。

产量。价格。品质。种类。

问题:

[单选] 下列哪一项不是人造香精()。

单离。合成。合成。混合。

问题:

[单选] 动物香料是属于()。

A、单离香料。B、天然香料。C、合成香料。D、调和香料。

问题:

[单选] 下列方法属于化学单离方法的是()。

分馏。冻析。重结晶。酚钠盐法。

问题:

[单选] 下流而属于植物性天然香料的提取方法是()。

重结晶。吸收法。浸提法。压榨法。

问题:

[单选] 来自石油化工原料的主要合成香料中()。

芳香族。萜类。合成麝香。醇类。

问题:

[单选] 泡花碱也叫()。

水玻璃。滑石粉。钛白粉。轻质碳酸钙。

问题:

[单选] 根据香精的()分类,香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。

A、香型。B、用途。C、颜色。D、形态。

问题:

[单选] 植物型天然香料已约有1500种,也被商品化的大约有()种。

几种。几十种。几百种。一千多种。

问题:

[单选] 下列哪一项不是按合成香料的分子中特征官能团分类的()。

酮类。醛类。醚类。麝香类。