当前位置:医学三基(医技)题库>临床营养学题库

问题:

[单选] 限脂肪限胆固醇膳食不包括()

A.每天脂肪不超过50g。B.每天胆固醇300mg以下。C.忌食动物内脏。D.忌食海产品。E.忌用动物油。

问题:

[单选] 限脂肪膳食不适合()

A.急、慢性胰腺炎。B.慢性胃炎。C.胆囊疾患。D.肥胖症。E.高脂血症。

问题:

[单选] 糖尿病控制饮食的主要目的不是()

A.纠正代谢紊乱。B.稳定血糖。C.保护胰岛功能。D.预防慢性并发症。E.控制血脂升高。

问题:

[单选] 要素膳的特点不包括()

A.营养全面。B.易于消化。C.无残渣。D.使用方便。E.由肉类、蔬菜加工而成。

问题:

[单选] 要素膳适应证不包括()

A.超高代谢。B.结肠手术的肠道准备。C.胃肠道瘘。D.营养不良。E.痛风。

问题:

[单选] 高热能、高蛋白膳食哪项是错误的()

A.每天热能摄入量>8.4MJ(2000kCal)。B.蛋白质每天应不小于1.5g/kg体重。C.优质蛋白质占总量蛋白质的50%以上。D.适用于超高代谢人群。E.适用于不能经口进食者。

问题:

[单选] 低蛋白膳食适应证不包括()

A.急性肾炎。B.急、慢性肾功能不全。C.肝昏迷。D.肝昏迷前期。E.慢性心力衰竭。

问题:

[单选] 调整膳食防治冠心病应避免()

A.热量摄人量要达到或维持理想体重。B.采用精制糖。C.减少胆固醇摄入量。D.采用复合糖类。E.减少膳食中钠的用量。

问题:

[单选] 低嘌呤膳食()

A.每天限嘌呤100mg。B.每天限嘌呤200mg。C.选用瘦肉。D.选用粗粮。E.选用植物油。

问题:

[单选] 水的生理功能不包括()

A.组成人体重要部分。B.参与体内新陈代谢。C.调节体温。D.增强抵抗力。E.润滑作用。