问题：
[单选] 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
A、矿泉水标准要求。B、纯净水标准要求。C、生活饮用水卫生标准要求。D、去离子水标准。
问题：
[单选] 一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少（）以上才能上市。
A.1天。B.3天。C.7天。D.10天。
问题：
[单选] 下列（）属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物”。
A.瘦肉精。B.青霉素。C.磺胺类药物。D.庆大霉素。
问题：
[单选] 下列选项哪个表示食品安全体系？（）
HACPP。HACCP。HSCPP。HSCCP。
问题：
[单选] 下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的？（）
吊白块。硫磺。色素。双氧水。
问题：
[单选] 以下绿色食品的说法是正确的是（）。
绿色食品就是绿颜色的食品。天然的食品都是绿色食品。野生的食品就是绿色食品。绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品。
问题：
[单选] 新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。
龙葵毒素。秋水仙碱。皂苷。亚硝胺。
问题：
[单选] 下列属于人工合成甜味剂的是（）。
蔗糖。果糖。葡萄糖。糖精。
问题：
[单选] 下列哪种化学物质不是防腐剂（）。
丙酸钠。焦亚硫酸钠。苯甲酸。柠檬酸。
