[问答题,简答题] 果蔬加工过程中，引起褐变的原因是什么？

有两个以上单位相乘所构成的组合单位的符号形式是什么？其中文符号形式什么？举例说明。 有两个以上单位相除所构成的组合单位的符号形式是什么？其中文符号形式什么？举例说明。 单位符号字母书写体的原则是什么？ 法定计量单位与国际单位制单位有何区别？ 法定计量单位中，国际单位制的单位基本单位有哪几个？写出它们的名称和符号。 果蔬加工过程中，引起褐变的原因是什么？