不属于仓库专业性安全检查的一项是（） 易燃易爆物资。 物资的盘点检查。 起重机构设备。 用电及电器设施。
无盐饮食的配餐原则错误的是（）。 全天食物含钠量不超过1000mg。 禁用含碱食物。 禁用酱油。 禁用酱菜。 饮用水忽略不计。
下列为化学性食物中毒特点的是（）。 发病季节性明显。 一般预后较好。 中毒症状多样。 无特效解毒剂。 潜伏期较长。
大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）。 视黄醇。 硫胺素。 核黄素。 抗坏血酸。 烟酸。
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。 低肌酐试验膳食。 隐血试验膳食。 钙、磷定量试验膳食。 钾、钠定量试验膳食。 高碘膳食。
下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。
