急性苯中毒损伤的靶组织主要是（）。 中枢神经系统。 周围神经。 消化道。 呼吸道。 造血系统。
当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（） 多钙少磷的成碱性膳食。 少钙多磷的成酸性膳食。 正常膳食。 高钙高磷膳食。 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用。
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（） 5％～10％。 14％～15％。 20％～25％。 25％～30％。 20％～35％。
当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足（） 50％。 70％。 90％。 60％。 30％。
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（） 赖氨酸和精氨酸。 精氨酸和蛋氨酸。 赖氨酸和蛋氨酸。 组氨酸和亮氨酸。 苏氨酸和色氨酸。
确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）
