在二氧化碳气体保护焊中，焊丝的作用是（）。 A、导电。 B、产生电弧。 C、填充焊缝。 D、导电产生电弧和填充焊缝。
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。 A、绘画。 B、雕刻。 C、筵席设计。 D、广告设计。
对流体的平衡和运行规律具有主要影响的是（）。 A、粘性。 B、压缩性。 C、膨胀性。 D、惯性。
平面截切正圆锥，当截切平面过正圆锥顶点时，截面是（）。 A、抛物线平面。 B、椭圆形。 C、三角形。 D、等腰三角形。
烹饪的质美有两个含义：一是指烹饪的营养价值；二是指菜肴、点心、饮料等进入口腔以后，所引起的（）。 A、质感美。 B、节奏美。 C、菜肴美。 D、形式美。
美感具有鉴别力、敏感性和（）。
