类胡萝卜素由于含有高度共轭不饱和结构,在高温、氧、氧化剂和光等影响因素的作用下,会发生分解褪色等变化,主要发生()、()、(),使食品品质降低。
200km/h地段的轨道动态不平顺的偏差,按作业验收标准高低不能超过()。 A、3mm。 B、4mm。 C、5mm。 D、6mm。
类胡萝卜素按结构特征可分为()和()。由C、H两种元素组成的类胡萝卜素称为(),虾青素等含氧衍生物称为()。
花青素是()溶性的,胡萝卜素是()溶性的。
急性中毒会使人昏迷痉挛,失去()。 A.知觉。 B.味觉。 C.体力。 D.智力。
直接在油罐及其附件和油罐防火堤以内用火属于()用火。