黏结剂的种类及性能
重整原料中的非烃化合物有哪些？
菜肴的口味主要是通过调味工艺实现的，虽然其它工艺流程对口味有一定的影响，（）。 ["A、但是，其它工艺流程对口味也可起决定性作用","B、但调味工艺并不起决定性作用","C、但它是实现菜肴口感的唯一途径","D、但调味工艺起决定性作用"]
在（）的全过程中，适时、适量地添加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为调味工艺。 ["A、菜肴制作","B、烹调","C、拼摆","D、热菜制作"]
在野外取44.60g的湿土，其体积为24cm，酒精充分燃烧后称量为31.50g，则其含水率和密度为（）。 ["41.6％","29.4％","1.86g/cm","1.31g/cm"]
重整原料中含有哪些烃类？性质如何？
