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啤酒工艺学题库
问题:
[单选] 我国生产的成品啤酒的绝大多数属于。()
A . 黑色啤酒
B . 鲜啤酒
C . 上面发酵啤酒
D . 下面发酵啤酒
瓶装啤酒受到日光照射会引起“日光臭”,()玻璃瓶抗光能力最强。 无色。 蓝色。 绿色。 棕色。 为什么通常用生铁中含Si量来表示炉温? 用管道输送清水,当流速一定,若增大管径,则其雷诺数() 增大。 减小。 不变。 无法确定。 1L溶液中所含()的物质的数量就是溶液的物质的量浓度 溶液。 溶质。 溶剂。 物质。 以下哪个不属于酿造用大麦的物理检验指标。() 千粒重。 麦粒长度。 胚乳状态。 发芽力和发芽率。 我国生产的成品啤酒的绝大多数属于。()
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瓶装啤酒受到日光照射会引起“日光臭”,()玻璃瓶抗光能力最强。
为什么通常用生铁中含Si量来表示炉温?
用管道输送清水,当流速一定,若增大管径,则其雷诺数()
1L溶液中所含()的物质的数量就是溶液的物质的量浓度
以下哪个不属于酿造用大麦的物理检验指标。()
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