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问题:

[填空题] ()是苹果、草莓、菠萝、香蕉等多种水果的风味物质,它是以()为前体合成的。

梨、桃、杏和其他水果成熟时的令人愉快的香味,一般是由()的()生成的中等链长(C8~C12)挥发物引起的。 谈谈信息、信息技术和信息管理对组织管理变革的影响。 2-反-己烯醛和2-反-6-顺壬二烯醛分别是()和()中的特征香气化合物,它们以()为前体物质生成。 ()是日常生活中食醋的主要成分,()为食品加工中使用量最大的酸味剂,()与人工合成的甜味剂共用时,可以很好地掩盖其后苦味。 生成红茶风味化合物的前体主要有()、()、()等。 ()是苹果、草莓、菠萝、香蕉等多种水果的风味物质,它是以()为前体合成的。
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