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问题:

[问答题,简答题] 常用的甜味剂的种类及工艺特性

糖在培烤制品中的作用有哪些? 患者男性,20岁。因“自语自笑,疑人害,凭空闻声半年余”就诊。在半年前无明显诱因缓慢起病,怀疑有人跟踪监视自己,走到大街上感到街上的人都在议论自己,于是不敢出门。在家自言自语,经常对着窗户对骂,诉窗外有人讲他的坏话,有时候无缘无故大笑。对亲戚的到来毫无情感上的反应,生活需要督促。此患者存在什么情感障碍()。 ["A.情感淡漠","情感低落","情感高涨","情感不稳","恐惧"] 蔗糖是如何影响面团结构? 肘关节的症状() ["A、疼痛","B、淤血","C、伤处有压痛","D、障碍"] 面粉的主要生产工艺特性? 常用的甜味剂的种类及工艺特性
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