[判断题] 采收时要注意香菇的完整性，避免机械伤，及时去除不适贮藏的菇体。

试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。 正确。 错误。 青花菜入库前进行预冷处理，适当修整，并保留2—3片小叶。 正确。 错误。 塑料薄膜单花球套袋法，不仅适用于商业、农村专业户，也适用于消费者家庭常温下保鲜。 正确。 错误。 用于贮藏的菜豆，最好选纤维少、不易老化、豆荚肉厚、耐热、抗病性强的品种。 正确。 错误。 黄瓜贮藏过程中的病害不要有冷害引起的生理病害和微生物侵染引起的病理病害。 正确。 错误。 采收时要注意香菇的完整性，避免机械伤，及时去除不适贮藏的菇体。