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问题:
[问答题,简答题] 粳米的主要产地在哪里?其特点是什么?
哪些薯类适于制作面点? 什么叫面粉?常用的有几种?有何特征? 籼米的主要产地在哪里?其特点是什么? 什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么? 在烧结过程中水汽冷凝发生在()。 ["A.干燥带","B.预热带","C.过湿带"] 粳米的主要产地在哪里?其特点是什么?
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哪些薯类适于制作面点?
什么叫面粉?常用的有几种?有何特征?
籼米的主要产地在哪里?其特点是什么?
什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?
在烧结过程中水汽冷凝发生在()。
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