下列关于客房计划卫生项目管理，理解不正确的是哪项（）？ 客房经理应根据酒店出租率情况，做好每天的大清洁项目的安排，确保清洁项目的彻底执行。 计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查，大清洁由客房经理进行抽查。。 客房经理根据《客房项目保洁周期表》，合理制定计划卫生项目。 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期。
判断成人肥胖最常用、简便、敏感的指标是（）。 理想体重。 BMI。 皮褶厚度。 体脂含量。 瘦体重。
下列哪一种物质一般不能引起免疫应答（） 多肽。 多糖。 类脂。 核酸。 蛋白质。
下列抗原中属于隐蔽抗原的是（） 眼晶状体蛋白。 抗核抗体。 乙型溶血性链球菌。 自身变性的IgG。 红细胞。
对于铁的摄入，最好的食物来源是（）。 豆类。 粮谷类。 蔬菜、水果。 动物肝脏。 牛奶及奶制品。
禁与强心苷类西药共服的常用中成药是（）
