品评的方法可分为（）、（）和差异品评法。
白酒品评具有（）的特点。
容积式流量测量是采用固定的小容积来反复计量通过（）的流体体积。
在外力作用下橡皮布会发生压缩变形，即（）、（）和（）
香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。
新酒在较长的贮存过程中，一些随蒸馏而来的低沸点物质，如（）、（）等，便会逐渐挥发，除去了新酒中的不愉快气味，这就是通常所说的老熟过程中的挥发效应。
