分离流感嗜血杆菌的培养基中应含有（）。 V因子。 X因子。 抑制因子。 叶酸。 V因子和X因子。
肺炎球菌肺炎应首选（） 青霉素类。 氨基糖苷类抗生素。 喹诺酮类。 磺胺类。 大环内酯类。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。 A.淀粉酶抑制剂。 脂肪氧化酶抑制剂。 胰蛋白酶抑制剂。 胃蛋白酶抑制剂。 糜蛋白酶抑制剂。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。 A.葡萄糖。 果糖。 乳糖。 半乳糖。 低聚糖。
克雷伯杆菌肺炎首选（） 青霉素类。 氨基糖苷类抗生素。 喹诺酮类。 磺胺类。 大环内酯类。
外毒素可分为（）。
