[单选] 属于有毒蛋白和肽的物质是（）。

下列食品中含草酸较多的是（）。 A．油菜。 B．竹笋。 C．牛肉。 D．大白菜，。 为什么新建电厂输煤集控的控制电压大多采用弱电控制？ 锅炉省煤器管子规格为（）材质为（）。 变送器柜的作用是什么？ 什么情况下要由高辅联箱向轴封供汽？ 属于有毒蛋白和肽的物质是（）。