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问题:

[单选] 尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是()

A . 大豆
B . 小麦
C . 鸡蛋
D . 牛肉
E . 猪肉

分离单萜类的醛和酮最好的方法是() Girard试剂法。 3,5-二硝基苯肼法。 雷氏铵盐沉淀法。 分馏法。 pH梯度萃取法。 按照投诉的影响程度,银行业金融机构处理一般性投诉的基本原则是()。 积极主动原则。 客观公正原则。 专业原则。 效率原则。 合规谨慎原则。 反应速率常数的大小取决于下述中的哪一项?() 反应物的本性和反应温度。 反应物的浓度和反应温度。 反应物浓度和反应物本性。 体系压力和活化能大小。 提取环烯醚萜苷时,为抑制酶的活性、中和有机酸,常需加入() A.碳酸钙。 B.氢氧化钠。 C.碳酸钠。 D.氢氧化钙。 E.碳酸氢钠。 以下是交流异步电动机可能的调速方式,其中不正确的是()。 改变极对数p。 改变电源频率f。 改变转差率s。 改变励磁电压。 尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是()
参考答案:

  参考解析

尿毒症病人的蛋白质摄入:选用优质高生物效价的动物蛋白质为主,如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等,补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高,但含必需氨基酸少,不宜多吃。

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