拔丝类菜肴上菜要迅速，并跟凉开水，做到即拔、即上、即浸，并注意拔丝效果。
对消防产品质量负有监督检查职责的部门是（）。 产品质量监督部门。 工商行政管理部门。 公安机关消防机构。 安全生产监督管理部门。
消防水管及其配件在船上装妥后应对水灭火系统进行效用试验，而在车间进行液压试验时的试验压力应该是其设计压力的（） 1倍。 1.5倍。 2倍。 2.5倍。
香槟酒可以搭配任何西菜。
灭火器有下列（）情况之一，应报废。 筒体严重锈蚀或连接部位、筒底严重锈蚀的。 筒体严重变形的。 没有生产厂名称和出厂日期的。 使用过的灭火器。 被火烧过的灭火器。
200载重吨以下的货船，其消防用品的配置，以下（）是正确的。
