下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）。 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与。 含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳。 加盐和加酒都能抑制微生物的生长。 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染。
下列关于月季的花药培养，叙述错误的是（）。 花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率。 选择花药的最适宜时期是完全未开放的花营，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法。 选取的材料一定要进行消毒。 花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株。
除了高温加热以外，其他灭菌方法还有（）。 真空包装。 用保鲜膜密闭。 紫外线照射。 添加防腐剂。
下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（）。 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板。 取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上。 将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48h。 确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数。
下列有关平板划线法的操作，错误的是（）。 将接种环放在火焰上灼烧。 将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液。 沾取菌液和划线要在火焰旁进行。 接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连。
PCR技术扩增DNA，需要的条件是（）。①目的基因②引物③四种脱氧核苷酸④DNA聚合酶等⑤mRNA⑥核糖体
