刃磨切断刀时必须保证两副后面（）两个副偏角（）。
测定强碱性样品的灰化容器是（） ["瓷坩埚","蒸发皿","石英坩埚","铂坩埚"]
局部放电的放电类型包括（） ["A、电晕放电；","B、内部放电；","C、沿面放电"]
不锈钢、耐磨钢、耐蚀钢等具有特殊的物理化学性质的钢称为（）。
对食品灰分叙述不正确的是（） ["灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。","灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。","灰分是指食品中含有的无机成分。","A和C"]
切削液中的乳化液，主要起（）作用。乳化液的比热（），粘度（）流动性（），可以吸收大量热量。
