当前位置:食品科学技术题库>食品机械与设备题库

问题:

[问答题,简答题] 何谓冷冻升华干燥?其原理如何解释?为何其制品复水性好?

红外分光光度法测定总萃取物和石油类的含量,波数2930cm-1条件下测定的是()基团中C-H键的伸缩振动。 ["A.CH2","B.CH3","C.芳香环"] ()给喷油器提供高压燃油。 ["A、喷油泵","B、凸轮轴","C、曲轴","D、示功阀"] 红外分光光度法测定水中油类,萃取剂四氯化碳使用前应进行检验,在2600—3300cm-1之间进行扫描,其吸光度不应超过()(1cm比色皿,空气池作参比)。 ["A.0.01","B.0.03","C.0.10"] 非分散红外法测定水中油类物质,当油品中含()多时会产生较大误差。 ["A.烷烃","B.环烷烃","C.芳香烃"] 非分散红外光度法是利用油类物质在近红外区()cm-1的特征吸收进行测定。 ["A.2930","B.2960","C.3030"] 何谓冷冻升华干燥?其原理如何解释?为何其制品复水性好?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服