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问题:
[填空题] 食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见,芽孢杆菌属在罐头食品中常见,乳杆菌属多乳品中多见。
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。 伪造、变造、盗用、买卖、涂改标志,或者擅自调换、损毁加施在检验检疫物上的标志的,按照检验检疫法律、法规规定给予行政处分。() 常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。 大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、()、植酸、植物红细胞凝集素。 涉外商事仲裁 食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见,芽孢杆菌属在罐头食品中常见,乳杆菌属多乳品中多见。
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食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。
伪造、变造、盗用、买卖、涂改标志,或者擅自调换、损毁加施在检验检疫物上的标志的,按照检验检疫法律、法规规定给予行政处分。()
常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、()、植酸、植物红细胞凝集素。
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