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问题:

[单选] 某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()

A . 60g
B . 80g
C . 70g
D . 50g
E . 30g

乳母营养需要的特点是() 要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定。 要保证乳汁的最大分泌。 要保证乳汁本身的能量。 要保证乳汁中蛋白质的含量恒定。 要保证乳汁中乳糖的含量恒定。 简述进行审核与修订采购计划的步骤。 刺激性气体的致病性主要决定于()。 吸入气体的性质。 个体遗传性状。 吸入气体的浓度、吸收速率和作用时间。 作业环境。 机体的适应性。 一油漆女工,皮肤龟裂,黏膜水肿,血象检查异常。工作中接触多种有毒物质。与该女工的异常表现最可能有关的有毒物质是()。 甲苯。 二甲苯。 丙酮。 苯。 乙酸乙酯。 列入结算或平衡的项目包括()。 私人的赠款。 错误与遗漏。 国际储备资产的积累。 分配特别提款权。 官方储备。 某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()
参考答案:

  参考解析

老年人膳食中总脂肪量不宜过高,由脂肪提供的能量应占总能量的30%以下(20%~30%)。
其计算方法为:每日所需的总能量,去掉最后一位数,再除以3,即为每日可食用脂肪的克数,其中包括食物中所含的脂肪和烹调用油。
例如某老年人全日应摄入总能量1800kcal,去掉1800的最后一位数为180,再将180÷3=60。该方法的计算依据为(1800kcal×30%)÷9kcal=60。

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