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啤酒品酒师题库
问题:
[填空题] 蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
浸麦过程中()可以增强麦粒的呼吸和代谢作用,使麦粒提前萌发。 转轮汽蚀裂纹的处理工艺 试述庄子的道论。 《老子》哲学的辩证法表现在哪些方面,有哪些局限性? 蛋白质含量高的大麦,制麦损失(),麦芽浸出率(),啤酒的非生物稳定性差。 蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
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浸麦过程中()可以增强麦粒的呼吸和代谢作用,使麦粒提前萌发。
转轮汽蚀裂纹的处理工艺
试述庄子的道论。
《老子》哲学的辩证法表现在哪些方面,有哪些局限性?
蛋白质含量高的大麦,制麦损失(),麦芽浸出率(),啤酒的非生物稳定性差。
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