当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”指的是（）。 180℃±3℃。 100℃±5℃。 110℃±2℃。 100℃±2℃。 105℃±3℃。
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）。 表面十点采样。 两层五点采样。 三层五点采样。 中层三点采样。 底层三点采样。
液体吸收管在采样之后到分析之前，应采用哪种保存样品的方法（）。 密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存。 密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存。 不密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存。 密封吸收管进出气口，离开现场，常温保存。 不密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存。
与骨骼生长发育关系最密切的是（）。 维生素B1。 维生素C。 维生素E。 烟酸。 维生素D。
与脚气病发生关系最密切的是（）。 维生素B1。 维生素C。 维生素E。 烟酸。 维生素D。
用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择哪种分析线（）。
