[填空题] 点心制作的疏松原理有（）、（）、（）。

台车上蓖条间隙为（）。 生铁是铁元素与（）的合金。 混合机的填充率与（）及混合机参数有关。 油脂一般在常温下呈（）的称为脂。 油脂一般在常温下呈（）的称为油。 点心制作的疏松原理有（）、（）、（）。