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问题:

[单选] 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()

A . 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C . 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D . 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

成人甘油三酯的合适范围是() <1.70mmol/L。 <1.90mmol/L。 <1.85mmol/L。 <1.95mmol/L。 <1.98mmol/L。 肠内营养支持中喂养管的护理要点有哪些? 下列不属于评价蛋白质质量的指标是() 蛋白质含量。 蛋白质消化率。 蛋白质生物价。 蛋白质净利用率。 蛋白质功效比值。 下列人群处于正氮平衡的是() 儿童。 成人。 老年人。 消耗性疾病患者。 处于饥饿状态的人群。 有机磷杀虫药中毒时使用胆碱酯酶复能剂的护理要点有哪些? 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()
参考答案:

  参考解析

此题主要考核蛋白质互补作用,各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用,但不同蛋白质使用时间越接近越好。

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