与东方式插花相比，西方插花具有（）的特点。 ["A、用材少","B、色泽艳丽","C、注重表现花材的个体美","D、重神韵"]
微型树桩盆景一般适宜于（）陈设。 ["A、矮茶几","B、高茶几","C、博古架","D、地面"]
葡萄糖、果糖等还原性糖与氨基酸引起的褐变反应称为美拉德反应，也称为（）。
目前已知参与酶促褐变的氧化酶主要是（）或（），底物是食品中的一些酚类、黄酮类化合物的单宁物质
DNA聚合酶I的催化功能有（）、（）、（）。
DNA拓扑异构酶有（）种类型，分别为（）和（），它们的功能是（）。
