问题:
A . 防止食品在加工、储运过程中被污染B . 防止病原体繁殖而产生毒素C . 杀灭病原体或破坏毒素D . 严格执行卫生法规E . 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
● 参考解析
加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E选项是错误的。
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