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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。

A . 糖类-蛋白质-脂肪
B . 蛋白质-脂肪-糖类
C . 脂肪-糖类-蛋白质
D . 蛋白质-糖类-脂肪
E . 糖类-脂肪-蛋白质

基础代谢占总量消耗的()。 50%~60%。 60%~70%。 65%~70%。 55%~65%。 50%~65%。 肝血窦的特点包括()。 内皮细胞无孔,有基膜。 内皮细胞有孔,无基膜。 内皮细胞无孔,无基膜。 内皮细胞有孔,有基膜。 以上均不是。 人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和()。 体格的影响。 食物特殊动力作用。 不同生理或病理状态的影响。 环境条件的影响。 不同年龄的影响。 可产生菌血症的细菌是() 志贺菌。 白喉棒状杆菌。 肉毒梭菌。 破伤风梭菌。 伤寒沙门菌。 氩气瓶在使用时应保持()放置,并安放稳固。 水平。 倾斜。 直立。 倒立。 三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。
参考答案:

  参考解析

胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的,这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快,颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中,糖类较蛋白质排空快,蛋白质又比脂肪排空快。

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