菜品装盘时，要严格按照卫生要求，以下错误的是（）。 菜品食物装盘前，盛器必须经过严格的洗净消毒处理。 装盘时手指保持清洁。 装盘时如果菜品卤汁外溢，应用干净的布擦拭盘边。 装盘时，手指不能和菜肴发生接触。
胰岛A细胞可分泌（）。 胰多肽。 胰高血糖素。 生长抑素。 胰岛素。 胃泌素。
在病例对照研究中可采用1：R匹配，不过R值一般不宜超过（） A、2。 B、3。 C、4。 D、5。 E、7。
在病例对照研究中，控制混杂偏倚的方法不包括（） A、针对某一或某些可能的混杂因素、选择研究对象时对入选条件予以限制。 B、匹配。 C、使用客观指标进行调查分析。 D、在资料分析阶段采用分层分析或多因素分析方法。
维生素的一般生产方法有哪些？
医疗机构的从业人员基本行为规范：①以人为本，践行宗旨；②遵纪守法，依法执业；③尊重患者，关爱生命；④优质服务，医患和谐；⑤廉洁自律，恪守医德；⑥严谨求实，精益求精；⑦爱岗敬业，团结协作；⑧乐于奉献，热心公益。请选择正确：（）
