[判断题] 餐饮部与前厅部之间的关系主要体现在内部信息的沟通和工作的协调上。（）

A . 正确
B . 错误

餐饮部管事部领班管辖的岗位有各点厨师长。（）正确。错误。 ROE 正确。错误。递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。（）正确。错误。脱捕集－气相色谱法测定丙烯醛时，不同的解析温度和时间会对测定产生影响。正确。错误。吹脱捕集－气相色谱法测定挥发性的有机物时，抗坏血酸能消除余氯对测定干扰。正确。错误。餐饮部与前厅部之间的关系主要体现在内部信息的沟通和工作的协调上。（）

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