[判断题] 单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。

果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、（）和（）。 正确。 错误。 1151系列电容式差压变送器输出电流与差压量呈线性关系，请写出它们之间的关系式及式中各符号的名称和单位？ 正确。 错误。 在寒冷的冬天，适度地加热葡萄酒来饮用，可以预防感冒。 正确。 错误。 单宁的英文单词是tannin。 正确。 错误。 一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：（）。 正确。 错误。 单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。