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葡萄酒/红酒知识题库
问题:
[判断题] 白葡萄酒杯杯身较长,杯肚比红葡萄酒杯较瘦,减少酒与空气的接触,令香气更加持久。
A . 正确
B . 错误
常见的浓缩方法:() 正确。 错误。 红葡萄酒年份越老,越值得收藏。 正确。 错误。 写出我国国家标准规定的标准节流件及其取压方式。(不少于五种) 正确。 错误。 干制品的包装方法主要有:() 正确。 错误。 什么是静压、动压、表压和总压? 正确。 错误。 白葡萄酒杯杯身较长,杯肚比红葡萄酒杯较瘦,减少酒与空气的接触,令香气更加持久。
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常见的浓缩方法:()
红葡萄酒年份越老,越值得收藏。
写出我国国家标准规定的标准节流件及其取压方式。(不少于五种)
干制品的包装方法主要有:()
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