问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对肠外营养描述不正确的是（）。
直接由静脉输入各种营养素。可通过周围静脉和中心静脉输入。安全，不引起并发症。常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者。糖类是静脉营养中主要的热能来源。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 严格限制蛋白质摄入者为（）。
血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者。血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者。血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者。血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者。肝性脑病伴有肝肾综合征者。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。
禁食。经口清流饮食。经口半流质饮食。经口普通流质饮食。经口软饮食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆石症病因中，不正确的选项是（）。
胆汁淤积。胆管寄生虫。细菌感染。肝炎。膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 低蛋白膳食用于（）。
血氨浓度正常的肝硬化患者。血氨浓度略有升高的肝硬化患者。血氨浓度中度升高的肝硬化患者。血氨浓度明显升高的肝硬化患者。肝性脑病的肝硬化患者。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）。
鸡蛋汤。咸米汤。牛奶。豆浆。麦乳精。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。
蛋白质。铁。维生素A。维生素E。不确定。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。
血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低。血浆中支链氨基酸浓度明显升高。芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降。血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降。血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是（）。
有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食。有神经系统症状，血氨浓度略有升高。有神经系统症状，血氨浓度中度升高。有神经系统症状，血氨浓度明显升高。肝性脑病的肝硬化患者。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。
少食多餐、定时定量。避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激。烹调方法以蒸、煮、炖等为主。蔬菜选择不受限制。食物软烂为主、避免油腻。
