问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素的共同特点不包括（）
都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中。大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中。它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量。虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用。常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 主要转运内源性甘油三酯的是（）
CM。HDL。MDL。LDL。VLDL。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 钴参与合成的维生素是（）
维生素B1。维生素B2。维生素B12。维生素A。维生素C。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 属于微量营养素的是（）
蛋白质。脂肪。碳水化合物。钙。以上都不是。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 机体自身可以合成的维生素是（）
维生素A。维生素D。维生素C。叶酸。维生素E。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 构成RNA的糖是（）
果糖。乳糖。核糖。蔗糖。葡萄糖。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 能够使体内钙排泄增多的因素是（）
食物中的植酸盐与草酸盐。长期的高蛋白膳食。膳食纤维。肠道内未被吸收的脂肪酸。食物中的乳糖。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）
花生仁及其油。芝麻及其油。大豆及其油。低芥酸菜籽油。葵花子油。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）
类固醇激素。维生素D。胆固醇。磷脂。维生素A。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
血清锌。发锌。血浆碱性磷酸酶。金属硫蛋白活性。唾液锌。
